Sylviculture et gastronomie aux abbayes de Nivelles et de Villers et dans la région de Genappe aux 16e et 17e siècles : des pique-niques dans les bois aux banquets nivellois en passant par les réceptions à l'abbaye de Villers
BRAIVE (Gaston), Sylviculture et gastronomie aux abbayes de Nivelles et de Villers et dans la région de Genappe aux 16e et 17e siècles : des pique-niques dans les bois aux banquets nivellois en passant par les réceptions à l'abbaye de Villers, Bousval, Chez l'auteur, 2013, 65 p. (Annales historiques des régions de Genappe, Nivelles et Wavre, 2013/2)
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